Wenn du dir das Projekt wirklich antust, würde ich mich als erstes dem Thema Unterboden / Rost widmen.
Den ganzen Unterbodenschutz runterholen. Alle Anbauteile abbauen und dann mal eine Bestandsaufnahme machen.
Dann weißt du was an Blecharbeiten und anschließend Konservierungsarbeiten auf dich zu kommt.
Da kommen dann recht schnell ordentliche Summen zusammen, da das meiste dann Firmen machen werden. Selbst der Kumpel aus Ungarn will Geld dafür. 
Auspuff und Bremsanlage mögen toll sein, aber lass dich davon nicht blenden.
Du hast ja geschrieben, das der Motor nicht besonders läuft.
Da wird wohl mehr fällig sein wie nur der ZR.
Frag mal dein Spezi was ZR/ Wapu und Ventile einstellen beim Busso kosten . Da wird dir schwindelig.
Das ist ein tolles Auto mit einem super geilen Motor, aber der Spaß wird sein Preis haben.
Kalkulier das in Ruhe durch, weil die Basis verlangt da viel Handlungsbedarf und meiner Meinung nach versteckt sich viel unter dem Unterbodenschutz.