Update:
In den letzten Tagen wurden 2 OTA Updates verteilt. Habe nun 1.29.54.5 installiert und - siehe da, die +App-Services sind nun da! Alle sogar!
Entweder Stellantis verteilt die Services nur nach Urgenz des Kunden, oder es ist tatsächlich alles purer Zufall. Ich glaube, es ist Ersteres. Denn erst nach mehrmaliger Korrespondenz mit dem Customer Care Center - sind sehr freundliche Leute dort - hat es dann plötzlich geklappt.
Heureka!